Las apps de delivery, ¿realmente son la solución a los restaurantes?

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Más de uno hemos caído en la tentación de pedir comida a domicilio, y en esta pandemia, saber que apoyamos a los empresarios locales puede darnos gran satisfacción. Para permanecer en casa agradecemos que nuestras comidas favoritas se encuentren a un clic de distancia en apps como Uber Eats, Rappi o Didi Food. ¿Pero todo es tan bueno para los restauranteros como creemos?